Un repas d'anniversaire un peu en avance, et une excellente adresse, qui permet le mercredi d'amener ses vins sans droit de bouchon... Bollinger GA 1997 Belle couleur jaune paille,Très beau nez sur la brioche, le beurre, avec un léger côté oxydatif.En...

#1 (Rollan de By 2005 / Medoc, 13€) Nez boisé, sur le café, puis sur les fruits rouges et la cerise.En bouche, légère astringence, tannins encore assez fermes, équilibré, agréable mais sans génie.15 #2 (Mareil 2008 / Medoc, 3,30€) D'abord un peu poussiéreux,...