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A boire, tavernier! (et à manger)
15 décembre 2009

Kilikanoon Testament Shiraz 2004

Kilikanoon Testament Shiraz 2004
Les vins Australiens m'ont souvent paru délicieux, mais faciles à boire et manquant globalement de subtilité, souvent trop confiturés ou marqués par un excès de chaleur. Le Kilikanoon Testament Shiraz de 2004 s'inscrit en partie dans cette tendance, mais...
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15 décembre 2009

Janasse Côtes du Rhône 2007 Les Garrigues

Janasse Côtes du Rhône 2007 Les Garrigues
Voici sans doute le meilleur Côtes du Rhône qu'il m'ait été donné de boire: il s'agit du Côte du Rhône Vieilles vignes (Les Garrigues) du Domaine de la Janasse, par ailleurs producteur d'un très bon Châteauneuf du Pape. Cette cuvée, dominée par de vieilles...
A boire, tavernier! (et à manger)
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