Dégustation n°14: Les vins blancs secs

#1
Y. Cuilleron - Condrieu Les Chaillets 2008 (Cyril, 40€)

Très beau nez sur la pêche, l'abricot, le citron, légèrement fumé, c'est fin, élégant, capiteux.
En bouche, c'est floral, aromatique, mais avec une acidité moyenne qui peine à porter le vin, une très légère amertume et une longueur moyenne.
Un Condrieu probablement desservi par le millésime.

Note: 16-

#2
Guigal - Hermitage 2006 (Marie, 24€)

Nez réduit, alcooleux, sur la térébenthine?
En bouche, c'est plat, avec une acidité au point mort, aromatiquement limité.

Note: 11,5 (ED?)

#3
Ostertag - Riesling Muenchberg 2007 (Fred, 33€)

Nez sur les agrumes, l'ananas, l'abricot, avec une impression assez sucrée.
En bouche, c'est floral, aromatique, complexe, avec une belle acidité et une très belle longueur.

Note: 17,5

#4
Henri Milan - Côteau d'Aix - Le Grand Blanc 2002 (Steph, 27€)

Nez poussiéreux, métallique, réduit?
En bouche, c'est alcooleux, métallique, un vin oxydatif? Avec le temps, le vin s'améliore un peu, mais ce n'est pas ma tasse de thé.

Note: 13-

#5
Entre-deux-Mers - Marjosse 2006 (Câline, 7,5€)

Nez floral, sur la poire, c'est fin avec une impression d'acidité tranchante (citron).
En bouche, bonne acidité, c'est floral, frais, avec une belle longueur.

Note: 16+

#6
Chili - Chardonnay - Casa Tecopilla 2007 (Fred, 2€)

Nez sur la pêche, la poire, le citron, c'est rond avec une impression sucrée.
Très belle acidité, aromatique sur le citron et la poire, c'est frais et équilibré.

Note: 16,5


Classement: 3-1-5-6-4-2 (5 points pour le 1er, 0 point pour le dernier)

1. OSTERTAG MUENCHBERG 2007 (#3, Fred, 33€, 22 points, 4 votes de 1er)
2. CUILLERON CHAILLETS 2008 (#1, Cyril, 40€, 17 points, 1 vote de 1er)
3. MARJOSSE 2006 (#5, Câline, 7,5€, 16 points)
4. CASA TECOPILLA 2007 (#6, Fred, 2€, 13 points)
5. GUIGAL HERMITAGE 2006 (#4, Marie, 24€, 4 points)
6. LE GRAND BLANC 2002 (#2, Steph, 27€, 3 points)

Classement Prix psychologique / Prix réel:

1. CASA TECOPILLA 2007: 8,00 (PP=16€ / de 8 à 30€, PR=20€)
2. MARJOSSE 2006: 2,40 (PP=18€ / de 10 à 25€, PR=7,5€)
3. OSTERTAG MUENCHBERG 2007: 0,85 (PP=28€ / de 15 à 45€, PR=33€)
4. CUILLERON CHAILLETS 2008: 0,43 (PP=17€ / de 12 à 25€, PR=40€)
5. GUIGAL HERMITAGE 2006: 0,21 (PP=5€ / de 2 à 11€, PR=24€)
6. LE GRAND BLANC 2002: 0,19 (PP=5€ / de 2 à 11€, PR=27€)

Classement par participants:

Câline: 3-1-2-5-6-4 (PP: 20-12-11-10-8-2)
Marie: 1-5-6-3-2-4 (PP: 25-20-15-15-5-2)
Steph: 3-1-5-6-4-2 (PP: 30-25-20-15-11-5)
Cyril: 3-5-6-1-4-2 (PP: 30-15-12-5-2-2)
Fred: 3-6-5-1-4-2 (PP: 45-30-25-18-8-2)

Bilan: Une session très instructive...
* Un Ostertag très beau, qui pour moi vaut largement son prix (30 euros hors frais de port)
* Deux divines surprises avec l'Entre-deux-Mers qui comme l'a dit Cyril "fait son taf"(et même plus!) et le Casa Tecopilla, surprises à confirmer...
* Un Guigal méconnaissable par rapport à ma dégustation de décembre 2009 (noté 16+)... Bouteille défectueuse? L'ennui, c'est que je ne sais pas en quoi... Ou alors magie de la dégustation à l'aveugle... Ça confirmerait que la Marsanne n'est pas mon cépage de prédilection.
* Un Grand Blanc totalement déroutant, ressemblant à un vin oxydatif, et pas franchement bon à mon goût...
* Le Cuilleron qu'il faudrait regoûter dans un bon millésime: seule lui manquait l'acidité pour faire un excellent vin, mais elle manquait bien...

A suivre pour la n°15!