Dégustation éclectique (2)

La deuxième paire n'est pas non plus très excitante...

3) Cain Five 2001 (USA, Napa Valley)

Nez confituré sur la cerise, les épices, un peu alcooleux.
En bouche, c'est très puissant, avec une sensation sucrée, beaucoup d'alcool mais il y a de la matière et c'est mûr.
Pas mon style de vin néanmoins. Je ne sais pas où le placer...!

Note: 14

4) Joh Jos Prüm Graacher Himmelreich Auslese 2004 (Allemagne)

Nez tout d'abord réduit, c'est perlant, sur des arômes d'agrumes (citron dominant) et de poudre.
En bouche, toujours le citron, avec une impression peu sucrée même s'il s'agit là d'un demi-sec ou d'un moelleux, l'acidité est faible et ne porte pas le vin, qui se laisse gagner par la mollesse assez vite... Peut-être un problème de bouteille (pour le côté perlant) car il s'agit habituellement d'un grand vin...

Note: 13